Sylgote aux fraises

18 octobre 2015

CHOUX AU TARAMA au thermomix pour l'apéritif

CHOUX AU TARAMA AU THERMOMIX pour l'apéritif Photo copiée sur le livre Thermomix en attendant que je refasse des photos car les miens ont été avalés avant la photo. Ce livre est celui dont je vous ai parlé dans une publication précédente (abonnez-vous...

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16 octobre 2015

PETIT SABLES AU SARRAZIN CHEVRE FRAIS ET MIEL pour canapés

PETITS SABLES AU SARRAZIN CHEVRE FRAIS ET MIEL pour canapés Toujours sur le nouveau livre de recettes Thermomix n° 1, j'ai essayé ces petits sablés qui sont très faciles à réaliser et très agréables en bouche, la garniture peut être différente de celle...

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30 novembre 2013

PETITS MACARONS D'AUTOMNE AU POTIRON ET FRUITS SECS, MAGRETS DE CANARDS SECHES ET ST-MORET

PETITS MACARONS D'AUTOMNE AUX FRUITS SECS MAGRETS DE CANARDS SECHES ET ST-MORET Pour les fêtes de fin d'année, j'ai créé ce petit macaron dont la recette va participer à un concours sur le site 750 gr ici, je l'ai réalisé avec du magret, mais il peut...

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21 novembre 2013

MARCHMALOWS DE FOIE GRAS A L'ORANGE, PRALIN ET CHOCOLAT

MARSCHMALOW PRALINE AU FOIE GRAS ET CHOCOLAT MARMELADE D'ORANGES L'année dernière, pour le réveillon de Noël, j'avais réalisé cette recette que j'avais trouvé sur le site 750 gr et déposée par Philou (uncuisinierchezvous) ici, et je l'avais trouvé délicieuse...

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23 avril 2013

VERRINES DE BETTERAVES A LA POMME

VERRINES DE BETTERAVE A LA POMME AU THERMOMIX Cette recette est tirée des fiches thermomix du magazine été 2012 Pour 15 verrines Ingrédients 750 gr de betterave rouge cuite coupée en morceaux 1 c à s d'huile d'olive 1 c à c de vinaigre (de gingembre pour...

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23 avril 2013

VERRINES DE CONCOMBRE A LA MENTHE ET SA CHANTILLY DE CHEVRE

VERRINES DE CONCOMBRE A LA MENTHE ET SA CHANTILLY DE CHEVRE Pour accompagner l'apéro j'ai fait des mini verrines de concombre et d'autres de betteraves (prochain billet) très rafraichissant pour l'été ! Cette recette est tirée du livre "ESPUMAS ET CHANTILLY"...

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9 avril 2013

VIN D'ORANGE

VIN D'ORANGE De mon petit séjour en Provence j'ai ramené des oranges amères pour faire un petit apéritif bien agréable en été. A BOIRE AVEC MODERATION, maisun petit verre de temps à autre ne nous fera pas de mal. Il vous faudra quand même patienter 40...

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15 février 2013

PANACOTTA DE FOIE GRAS

PANACOTTA DE FOIE GRAS au caramel de vinaigre balsamique Un peu bluffant cette recette, on dirait un dessert ! je voulais utiliser un reste de foie gras que j'avais dans le congélateur, cette recette est hyper simple, il suffit d'avoir des petits moules...

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24 janvier 2013

ENCORE DES BOCAUX MAIS SALES

CAKES SALES EN BOCAUX AU THON ET GRUYERE - AU BACON ET GRUYERE (photo prise sur la première marche de ma cave, direction les réserves) Avec ce temps froid et la neige qui ne fond pas nous sommes bien au chaud dans notre cuisine à faire des réserves (on...

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1 janvier 2013

MAARSCHMALLOWS DE FOIE GRAS

MAARSCHMALLOWS DE FOIE GRAS CHOCOLAT ET COMPOTEE D'ORANGES En allant chercher sur le blog de Philou, du blog "uncuisinierchezvous", la recette de la brioche à effeuiller, je suis allée regarder ses recettes qui sont toutes très allèchantes et je suis...

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