750 grammes
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Sylgote aux fraises
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20 juillet 2017

VACHERIN AU CARAMEL

VACHERIN AU CARAMEL
VACHERIN AU CARAMEL Il y a très longtemps je cuisinais beaucoup avec les livres de recettes de Tupperwaere, j'adorais leurs recettes toutes simples et délicieuses, et puis au fil du temps de nouveaux livres et une nouvelle cuisine sont apparus et j'ai...
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5 mars 2017

PANNA COTTA AU CARAMEL BEURRE SALE ET A L'AMARETTO

PANNA COTTA AU CARAMEL BEURRE SALE ET A L'AMARETTO
PANNA COTTA AU CARAMEL BEURRE SALE ET A L'AMARETTO Après cet osso bucco, un dessert Italien s'imposait, j'adore la panna cotta et je dois dire que j'ai bien senti l'amaretto dans celle-ci, j'ai dû avoir la main un peu lourde, mais c'était divinement bon...
6 janvier 2016

SORBET AU MARC DE GEWURZTRAMINER

SORBET AU MARC DE GEWURZTRAMINER
SORBET AU MARC DE GEWURZTRAMINER Cette année nous avons passé Noël en Alsace et en famille, j'ai profité de l'occasion pour me rendre à la Maison LORANG, 68230 KATZENTHAL, des vignerons Alsaciens qui sont très sympathiques et que j'ai rencontré plusieurs...
29 décembre 2015

RIZ AU LAIT AU CHOCOLAT ET RHUM AU MOMIX

RIZ AU LAIT AU CHOCOLAT ET RHUM AU MOMIX
RIZ AU LAIT AU CHOCOLAT ET RHUM AU MOMIX Après les fêtes on a envie de choses simples et délicieuses, sans trop se prendre la tête. Et puis le réveillon du 31 est à l'horizon, alors le soir un bol de soupe et un riz au lait c'est vite fait simple et trop...
23 juin 2015

PANNACOTTA A LA COMPOTEE D'ABRICOTS AU ROMARIN

PANNACOTTA A LA COMPOTEE D'ABRICOTS AU ROMARIN
PANNACOTTA A LA COMPOTEE D'ABRICOTS AU ROMARIN Envie d'un peu de fraicheur ? cette recette va vous plaire ! J'avais déjà publié une recette de pannacotta stracciatella aux fruits rouges ici , la base est la même seuls quelques ingrédients changent. J'ai...
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6 avril 2015

MOUSSE AUX TROIS CHOCOLATS

MOUSSE AUX TROIS CHOCOLATS
MOUSSE AUX TROIS CHOCOLATS Pour le repas de Pâques, ma fille voulait une mousse aux trois chocolats, elle se souvenait qu'un jour j'avais fait ce dessert et elle en avait un si bon souvenir que je lui ai fait ce plaisir. En même temps, elle voulait goûter...
7 mars 2015

PANNACOTTA STRACCIATELLA ET FRAMBOISES

PANNACOTTA STRACCIATELLA ET FRAMBOISES
PANNACOTTA STRACCIATELLA AU COULIS DE FRAMBOISES Et maintenant un petit dessert ? Vite fait, bien fait : la pannacotta Pour ceux qui ne connaissent pas, il s'agit d'une recette italienne fait avec de la crème liquide et de la gélatine, c'est très bon...
30 novembre 2014

COUPE DE MOUSSES CHOCOLAT BLANC ET NOIR ET SA TUILE AUX AMANDES

COUPE DE MOUSSES CHOCOLAT BLANC ET NOIR ET SA TUILE AUX AMANDES
COUPES AUX DEUX MOUSSES CHOCOLAT BLANC ET NOIR et leurs tuiles aux amandes Pour ce dimanche, je voulais un petit dessert assez simple et surtout pas de tartes ni de gâteaux, cette semaine j'en ai fait déjà pas mal (tartes faites samedi ci-dessous) Alors...
21 août 2014

PATE A CORNETS POUR GLACE

PATE A CORNETS POUR GLACE
CORNETS GAUFRETTES POUR GLACES Comme promis je vous donne la recette pour faire des cornets en gaufrettes pour vos glaces ou pour d'autres pâtisseries, par exemple avec des fruits (fraises, framboises ect.... avec de la chantilly ou de la crème pâtissière...
21 août 2014

GLACE VANILLE ET PISTACHE AU LAIT CONCENTRE

GLACE VANILLE ET PISTACHE AU LAIT CONCENTRE
GLACES VANILLE ET PISTACHE au lait concentré non sucré Pour utiliser du lait concentré qui me restait dans un placard, je me suis quand même décidée à faire des glaces, malgré la vague de fraîcheur actuellement en Picardie ! Mes petits enfants adorent...
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