FROMAGE BLANC FRAIS ALSACIEN OU SIASKAS (siaskass) A chaque visite en Alsace, je ne manque jamais les fermes Auberge, celle que je préfère se trouve au Schnepfenried "Ferme Auberge Deybach" voir ici Le repas marcaire constitué d'une belle part de tourte...

FROMAGES DE CHEVRE FRAIS MAISON Je vous en ai déjà parlé il y a un petit bout de temps, j'ai acheté une fromagère et elle n'a pas le temps de se reposer, entre le fromage blanc entier, le 1/2 écrémé et les petits chèvres frais, elle fonctionne presque...

FAISSELLE DANS LA FROMAGERE C'est la fin de l'année et je fais un récapitulatif des appareils que je me suis achetée et qui sont super utiles. Il y a un mois environ je suis allée faire un tour sur le "boncoin" pour me trouver une fromagère car je suis...